罐頭生產廠家的水果罐頭是人們很愛吃的食物,隨著人們生活水平的提高,人們對食物的質量也在提高,對水果的質量要求也在提高。

水果罐頭主要是以新鮮水果為主要原料,在經過密封高溫殺菌、排氣、密封、冷卻等工藝加工處理，裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或耐高溫蒸煮袋等容器中，達到無菌狀態，進而延長水果罐頭的保鮮，延長保質期。在購買水果罐頭的時候，要分清糖水罐頭和糖漿罐頭。糖水罐頭糖水濃度一般在百分之15左右，比較適合直接食用。糖水罐頭糖水濃度高達百分之65以上，只適合食品加工。所以消費者在購買時，要看清食品標簽上糖水的濃度，分清后再購買。

消費者應盡量在信任度較好的商場購買正規企業或主產區有一定規模的企業生產的產品。水果罐頭中水和糖的含量很高，開蓋后容易引起微生物的繁殖，建議消費者盡可能多的吃完。